對話企業(yè)家陶利——做企業(yè)靠 19年前,他是一個程序員,初出茅廬,經(jīng)驗不足,憑借一己之力闖世界;
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全球有6.9億人在挨餓 觸目驚心!全球每年約13億噸糧食被浪費
數(shù)據(jù)顯示,全球每年約有1/3糧食被損耗和浪費,總量約每年13億噸;
世界76.33億人口中至少還有8.2億人面臨饑餓,相當于世界上每9人中就有1人挨餓;
據(jù)統(tǒng)計,中國每年被損耗和浪費的糧食約3500萬噸,接近于中國糧食總產(chǎn)量的6%;中國餐飲業(yè)人均食物浪費量為每人每餐93克,浪費率為11.7%;
在中國,大型聚會食物浪費率達38%,學生盒飯有1/3都會被扔掉;
據(jù)測算,2015年中國城市餐飲業(yè)僅餐桌食物浪費量就高達1700萬至1800萬噸,相當于3000萬至5000萬人一年的食物量。